Bubuk Protein Kacang Vegan

Bubuk Protein Kacang Vegan

Seiring dengan meningkatnya permintaan global akan nutrisi berbasis tanaman, Isolat Protein Kacang Polong (diekstrak dari kacang polong kuning Non-GMO) telah menjadi standar emas bagi merek yang mencari solusi protein yang bersih-label, bebas susu-, dan ramah terhadap alergen. Dirancang khusus untuk ahli pangan, ilmuwan formulasi, dan produsen kontrak (CMO/ODM), protein kacang-kualitas tinggi kami memberikan fungsionalitas yang luar biasa, daya cerna yang tinggi, dan profil sensorik yang bersih.

Deskripsi

 

Isolat Protein Kacang Vegan Premium

 


Seiring dengan meningkatnya permintaan global akan nutrisi-nabati, Pea Protein Isolate (yang diekstrak dari kacang polong kuning Non-GMO) telah menjadi standar emas bagi merek yang mencari solusi protein-berlabel, bebas susu-, dan ramah terhadap alergen-.


Dirancang khusus untuk insinyur pangan, ilmuwan formulasi, dan produsen kontrak (CMO/ODM), protein kacang-kadar tinggi kami memberikan fungsionalitas luar biasa, daya cerna tinggi, dan profil sensorik yang bersih.

 

 

Spesifikasi & Standar Teknis

 

 

Parameter

Spesifikasi / Standar

Nama Produk

Isolat / Bubuk Protein Kacang Vegan

Kandungan Protein (Dasar Kering)

Lebih besar atau sama dengan 80% atau Lebih besar dari atau sama dengan 85% (Metode Kjeldahl, N × 6.25)

Sumber Bahan Baku

100% Kacang Kuning Non-GMO

Penampilan & Tekstur

Bubuk halus berwarna kuning muda, terasa halus di mulut

Ukuran/Kehalusan Jaring

80–100 Mesh (Dapat disesuaikan hingga 200 Mesh)

Kadar Air

Kurang dari atau sama dengan 8,0%

Kandungan Abu

Kurang dari atau sama dengan 6,0%

Profil Organoleptik

Rasa netral, dioptimalkan untuk rasa-yang rendah

Kelarutan & Dispersibilitas

Dispersibilitas tinggi, dioptimalkan untuk campuran cair & kering

Logam Berat

Timbal (Pb) < 0,2 mg/kg, Arsenik (As) < 0,2 mg/kg (Sesuai EU/FDA)

Mikrobiologi

TPC < 10,000 cfu/g, Salmonella: Negatif/25g, E. Coli: Negatif

 

 

Keunggulan Teknis Inti untuk Litbang Produk

 


De-Teknologi Rasa (Profil Rasa Netral)
Salah satu rintangan utama dalam-pengembangan produk nabati adalah menutupi aroma kacang alami. Melalui ekstraksi-suhu rendah dan teknologi penghilangan enzimatik, protein kacang polong kami menawarkan profil rasa netral, sehingga secara signifikan mengurangi kebutuhan dan biaya bahan penutup dalam formula akhir Anda.


Pemrosesan & Keserbagunaan Fungsional
Kelarutan Tinggi & Sedimentasi Rendah:Ideal untuk minuman-Untuk-Minum Siap Pakai (RTD) dan formulasi minuman kocok.
Opsi Viskositas-Rendah:Mencegah gelasi yang tidak diinginkan selama pemrosesan termal (UHT/HTST).
Emulsifikasi Unggul:Meningkatkan tekstur, retensi air, dan rasa di mulut pada protein batangan dan analog daging.


Profil Asam Amino Lengkap

Asam Amino Bercabang-Rantai (BCAA) (Leusin, Isoleusin, Valin) dan Arginin dengan konsentrasi tinggi untuk mendukung sintesis otot dan nutrisi aktif.

 

 

Bersih-Label & Kepatuhan Global

 


Alergen-Bebas:Bebas dari 8 alergen utama (bebas-kedelai, bebas-susu, bebas-laktosa,-bebas gluten).


Siap Diet:Sepenuhnya mematuhi positioning produk Vegan, Vegetarian, Kosher, dan Halal.


Pemrosesan Bersih:Ekstraksi fisik tanpa pelarut kimia keras, bahan tambahan sintetik, atau pengawet buatan.

 

 

Sinergi Aplikasi & Formulasi

 


Olahraga & Nutrisi Aktif:Bubuk protein-nabati, minuman getar pemulihan pasca-latihan, campuran suplemen BCAA.


Makanan & Makanan Ringan Fungsional:Batangan-protein tinggi, camilan berprotein ekstrusi, campuran pengganti makanan.


Minuman-Berbasis Tumbuhan:Protein shake RTD, susu nabati bergizi,-smoothie dengan viskositas rendah.


Nutraceutical & Suplemen Makanan:Campuran kesehatan harian, kapsul fungsional, dan produk nutrisi klinis.

 

 

Manajemen Mutu & Dokumentasi

 


Kami memberikan transparansi dokumentasi lengkap untuk menyederhanakan proses kualifikasi vendor bahan baku Anda:


Sertifikasi Pabrik:
Bersertifikat Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000 / HACCP
Fasilitas Bersertifikat BRCGS / FSSC 22000
Tersedia Pilihan Organik USDA & Organik UE


Paket Dokumentasi Lengkap Termasuk per Batch:
Sertifikat Analisis (COA)
Lembar Data Teknis (TDS) & Profil Gizi
Lembar Data Keamanan Bahan (MSDS)
Laporan Pengujian Residu Logam Berat & Residu Pestisida Pihak Ketiga

 

 

Solusi Pasokan B2B Global

 


Kami mendukung pemilik merek, distributor, dan produsen kontrak dengan kemampuan rantai pasokan yang fleksibel:


Kapasitas Produksi Tahunan:15.000 Metrik Ton


Kemasan Standar:Kantong Kertas Kraft 20kg / 25kg dengan lapisan PE bagian dalam; Tas Jumbo Curah 500kg.


500 kg (Perintah percobaan fleksibel tersedia untuk evaluasi).


Waktu Pimpin:7–14 hari kerja untuk pesanan standar.


Sampel Litbang Gratis:Sampel gratis hingga 500g tersedia berdasarkan permintaan untuk pembuatan prototipe laboratorium.

 

 

Pertanyaan Umum

 

 

T: Apa itu Bubuk Protein Kacang Polong Vegan?

J: Bubuk Protein Kacang Vegan adalah bahan protein nabati-yang diekstraksi dari kacang polong kuning. Ini biasanya digunakan dalam produk nutrisi olahraga, suplemen makanan, dan makanan fungsional.

T: Mengapa produsen menggunakan protein kacang polong dibandingkan protein nabati lainnya?

J: Protein kacang polong memberikan pilihan protein-nabati dengan nilai gizi yang baik, posisi vegan, dan kemungkinan penerapan yang luas, sehingga cocok untuk berbagai kategori produk.

T: Apakah bubuk protein kacang polong cocok untuk produk vegan?

J: Ya. Protein kacang polong berasal dari tumbuhan dan tidak mengandung bahan susu, sehingga cocok untuk formulasi vegan dan vegetarian.

T: Produk apa yang bisa dibuat dengan bubuk protein kacang polong?

J: Aplikasi umum mencakup bubuk protein vegan, produk nutrisi olahraga, protein batangan, produk pengganti makanan, makanan fungsional, dan minuman bergizi.

T: Apakah spesifikasi protein kacang polong dapat disesuaikan?

J: Ya. Spesifikasi produk dapat didiskusikan sesuai dengan kebutuhan formulasi, kebutuhan aplikasi dan positioning pasar.

T: Dokumen kualitas apa yang tersedia untuk bubuk protein kacang polong?

J: Dokumen umum mencakup spesifikasi produk dan Certificate of Analysis (COA). Dokumen kualitas tambahan dapat diberikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

T: Dapatkah pelanggan meminta sampel sebelum membeli dalam jumlah besar?

J: Ya. Evaluasi sampel dapat membantu pelanggan memastikan kesesuaian produk sebelum pesanan komersial.

T: Bagaimana Anda memastikan konsistensi batch?

J: Konsistensi batch didukung melalui pemilihan bahan baku yang terkontrol, prosedur pemrosesan standar, dan pengujian kualitas selama produksi.

Tag populer: bubuk protein kacang polong vegan, pemasok bubuk protein kacang polong vegan Cina, pabrik, suplemen permen kreatin, kapsul suplemen pendukung diabetes, bubuk suplemen pra-latihan, permen jeli kreatin penambah kekuatan, Bubuk Protein Whey, Pabrik Bubuk Protein Whey

Anda Mungkin Juga Menyukai

Tas belanja